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1.只准备好蛋糕的材料卡仕达酱是之前剩下的想做的朋友请翻看前两个菜谱都是挨着的（图上是三个鸡蛋实际上只用了两个）

2.先处理蛋白部分加入少许醋调解酸碱度

3.一次性加入糖打至七分放旁边备用

4.再处理蛋黄部分先把牛奶和玉米油搅拌均匀

5.呈乳化状态

6.筛入低粉可可粉和红曲粉十字搅拌均匀

7.再用后蛋法加入蛋黄这样会更细腻

8.一样是十字搅拌

9.再加入三分之一的蛋白翻拌

10.再倒回蛋白盆里继续翻拌均匀

11.放入模具里震出或者用牙签搅动一圈消除气泡最后撒上少许耐高温的巧克力豆

12.放入150度的烤箱15到20分钟

13.酱料部分就不多做介绍了上次用完剩下的直接用裱花袋慢慢的挤入蛋糕里就可以了

14. 大顺只吃到了一个全部被瓜分了 (づ￣ ³￣)づ

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